【お歳暮】日本酒 飲み比べ 純米吟醸【amamizu】×純米大吟醸 【越乃雫】720ml×2本セット

商品説明

【純米吟醸Amamizuあまみず】全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞蔵「中川酒造」が醸しだした、幻の酒限定の日本酒。 中川酒造は創業明治18年。以来、地元長岡の雪深い地にて永く酒を造り続けています。 日本酒の80%を占める水は品質を左右する大きな要因であり、「良い酒は水から」と言われるほどです。 野生の雁の住まう土地には、ゆらりゆらりと蒼く透き通った水が常時溢れています。 軟水でほんのりと甘く、酒造りにはぴったりの水質。この水でしか作れない、最高の酒です。 お米本来が持つ自然な味わい、旨み、甘み、酸味がぎゅっと詰まっています。味わい深く、口に含んだ瞬間に旨みが広がります。それでいて後味のキレはよく、すっきりと飲んでいただけます。合わせるお料理は、鶏鳥の照り焼き、鯵や鯖のお刺身など。酸味のあるマリネやドレッシングを利かせた野菜料理や、チーズとも相性が良いです。 【越乃雫】 新潟の雪解け水の雫の如き、澄んだ純米大吟醸酒です。 吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり贅沢に仕上げた、香り豊かな旨口のお酒。 吟醸香が華やかに広がる純米大吟醸を濃醇な原酒にてお楽しみいただけます。 冷酒や常温はもちろんですが、、原酒はオンザロックでも美味しくいただけます。夏の暑い時期にもおすすめです。