【特撰品！】お世話になった方へのギフト！飲み比べにも！
純米大吟醸の２本セットです



＜お酒の味わい＞
作り手の高齢化などにより増え続ける耕作放棄地。「失われゆくふるさとの宝をなんとかしたい」そんな思いからスタートした"棚田プロジェクト"の第０弾【純米大吟醸 岩魚】。県内では生産量１％未満と希少な新潟県産のクラシックコシヒカリを使用した純米大吟醸です。芳醇な旨味と軽い飲み口で食事との相性も抜群です。

＜お酒の味わい＞
新潟県産米を100%使用。注ぐと控えめではあるが上品で穏やかな香りを感じ、口に含んだ瞬間華やかで香り高い果実香が広がり、フルーティな旨辛味とずっしりとした深い味わいが特徴の純米大吟醸酒です。淡麗旨口タイプなのでどんな料理とも相性が良いですが、特に淡白な白身魚やおひたし、酒蒸し等の素材ありきの料理との相性が非常に良く、お互いの旨さを尊重し合い、理想的に美味しく繰り返させます。