【お歳暮】日本酒 飲み比べ 純米大吟醸 【棚田コシヒカリ幻の酒(金升)】×純米大吟醸【岩魚】720ml×2本セット

商品説明

【棚田コシヒカリ幻の酒(金升)】 新潟県の「米・水・酒蔵」を地域ごとに分け作ってみたらどうなるだろうか。そんな思いのもと誕生したのがこの『幻の酒』です。それぞれの地域の雪解け水と自然豊かな土地で育った県内でも生産数が希少な極上のご飯米「棚田クラシックコシヒカリ」を原料米として使用した、まさに『幻の酒』です。こちらは、下越地区「二王子岳の棚田(田貝集落)×加治川×金升酒造」の棚田コシヒカリ純米大吟醸 原酒です。 【岩魚】 作り手の高齢化などにより増え続ける耕作放棄地。「失われゆくふるさとの宝をなんとかしたい」そんな思いからスタートした"棚田プロジェクト"の第０弾【純米大吟醸 岩魚】。県内では生産量１％未満と希少な新潟県産のクラシックコシヒカリを使用した純米大吟醸です。芳醇な旨味と軽い飲み口で食事との相性も抜群です。